昨日は、先日収穫したにんにく 小さめのを、皮をむいたら、一つの大きなかたまりで、親指2本分。びっくりの大きさでした。 酢の物や、浅漬けを作るための、酢を作ります。 レモングラス、ブラックペッパー、ローリエ、ニンニクを入れて酢を入れておきます。…
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